그나저나 주말식사는 국수 한그릇이겠죠? 주말은 낮이지만 혼자 밥먹는게 너무 행복합니다. 아들 딸 둘 다 데이트라 밖에 나가고 남편은 출근! 이런 날도 있나요? 평일이 아닌 주말에 프리랜서 아내로 지내다 보니 아이들이 엄마, 아빠보다 친구들과 노는 것을 더 좋아하는 시대에 슬슬 들어가고 있는 것 같아요. 나는 매우 우울합니다. 소스는 맛이 보장되기 때문입니다. 주룹.. 지금 보니 또 군침이 도네요.
마라탕면을 생각하면 보통 집어서 먹어요.
이웃과 함께 젓갈을 요리하고 싶습니까? ㅎㅎ 무김치가 거의 떨어져서 속상하네요 오늘 시어머니가 전화하셔서 무김치랑 물김치를 시켰다고 하세요 가져가세요 고기같은건 고기가 아니라 무쌈입니다 ㅎㅎ 남은 음식이 있어서 그것들을 사용했습니다. 주말이라 고기 많이 굽고 계실텐데요.
돌솥면(1인분) : 재료 1인분 1큰술, 깨가루 설탕 1.5큰술 다진마늘 0.3큰술 식초 2큰술 간장 0.5큰술 고추장 0.5큰술 참기름 1.5큰술 밑반찬 0.5큰술 김치도 좋아요) 1. 계란 삶기 먼저 계란 삶기, 계란은 반찬, 13~14분 정도 익힌 후 찬물에 담가서 썰어주세요 (밥숟가락 기준) 설탕 1.5스푼, 설탕 0.3스푼 고춧가루, 다진마늘 0.5스푼, 식초 2스푼, 진간장 0.5스푼, 고추장 1.5스푼, 참기름 0.5스푼을 넣고 잘 섞어주세요. 단맛과 신맛은 취향에 따라 조절하시면 되는데 저는 백선생 레시피대로 1/2로 줄였어요. 아니… ^^여사님 라면 끓이기 끓는 물에 라면 1인분을 넣고 끓입니다. 라면 끓이는 시간은 약 3분. 센 불에서 3분 정도 끓인다. 보글보글 끓으면 물 1/2컵을 부어 가라앉힌 후 위의 과정을 3회 정도 반복합니다. 면에 붙은 전분가루를 씻어내기 위해 면을 찬물에 헹굽니다. 이렇게… 든든하고 맛있는 #白钟元비빔밥면이 완성되었습니다. 직접 먹어도 맛있지만 준비한 재료를 조금씩 넣어가며 먹어야 합니다. 삶은 달걀과 무, 순무를 골고루 넣으면 #白钟元感茶面#白钟元女木面 정말 완성! 6. 백종원 국수만 먹으면 조금 허전할 수 있지만 삶은 계란과 함께 먹으면 영양학적으로 균형을 이룬다. 물론 여름에는 무김치가 비빔밥에 제격이다. 라면에 넣고 열심히 치대니 #五香面粉 가 면에 찰싹 달라붙었어요~~ 주말 점심으로 간편한 런치메뉴. 마음껏 드셔도 되고, 만두나 삼겹살 김밥 등 비빔밥과 정말 잘 어울리는 메뉴로 드시면 맛있을 것 같습니다.