오늘 점심은 곤드레나물 메뉴를 먹었습니다. 부드러운 곤돌라에 흰 찹쌀을 섞어 맛있는 간장과 버무리면 봄의 나른함은 어떤가요? 눈을 뜨고 싶어 부드럽고 향긋하게 먹을 수 있는 곤드레에 몸에 좋은 성분이 다량 함유되어 있다는 사실을 알고 계셨나요? 오늘은 곤드레나의 효능과 부작용에 대해 알아보려고 합니다.
곤돌라
곤드레 허브의 원래 이름은 엉겅퀴입니다. 5~6월이 제철인 곤드리네는 주로 강원도 정선에서 생산된다. 곤드레는 바람이 잘 통하는 산속 깊은 곳에서 자라는데, 여기저기 자라며 바람에 흔들리는 모습을 보고 곤드레라는 이름이 붙여졌다고 합니다. Gondre Mandre라는 한국어 단어를 아십니까? 같은 의미입니다. 곤드레는 요리에도 많이 쓰이며 가장 일반적으로 먹는 것은 곤드레비빔밥이고 곤드레죽, 된장국, 양념나물, 장아찌 등에도 쓰인다.
9 곤드레 효과
1. 혈관 건강
곤드레에는 혈액에 녹아 있는 나쁜 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 된다고 하는 Mylin Stigmazel이 함유되어 있습니다. 따라서 혈류를 좋게 하고 혈류를 원활하게 하여 혈전 형성을 방지하고 혈관벽을 튼튼하게 하며 혈관을 확장시켜 혈액순환을 돕는다. 혈액순환은 우리의 건강을 지키는 가장 기본적인 요소로 심장의 피로를 풀어주고 심장을 건강하게 유지하며 뇌졸중, 심근경색 등 각종 심혈관계 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
2. 항암효과
곤드레 허브에는 대표적인 항산화 물질인 비타민 A와 베타카로틴이 다량 함유되어 있어 체내 독소와 노폐물 배출을 돕는다. 또한 유해한 활성산소를 제거하여 세포손상 및 이상증식을 예방하여 암 및 암전이를 예방합니다. 또한 백혈구와 활력을 증가시키고 면역 체계가 잘 작동하도록 도와 더 활기차고 건강한 삶에 기여합니다.
3. 다이어트
곤드리네는 칼로리가 매우 낮은 식품입니다. 한편 섬유질이 많이 함유되어 있어 적은 양으로도 오랫동안 포만감을 주어 과식을 예방할 수 있다. 또한 곤드레에 함유된 유효영양소는 다이어트로 쉽게 생기는 결핍증을 예방하고 곤드레의 식이섬유는 장의 대변과 노폐물 배설을 도와 변비를 예방하여 효과적이고 건강한 체중감량에 도움을 줍니다.
4. 장 건강
곤드레에는 식이섬유가 많이 함유되어 있습니다. 곤드레의 식이섬유는 장의 연동운동을 도와 장에 문제를 일으키는 변의 제거를 돕고 장내 가스와 노폐물을 제거합니다. 또한 변비를 예방하고 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.
5. 당뇨병 개선
곤드라 식물에는 cectolinarigenin이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 체내에 들어가 인슐린 분비를 촉진해 체내에 들어온 당을 녹여 혈당을 조절한다. 따라서 당뇨병 환자나 임신성 당뇨병으로 지속적인 혈당 조절이 필요한 분들에게 추천하는 맛있는 음식입니다.
6. 이뇨제
노폐물을 몸 밖으로 배출하는 이뇨 작용이 원활하지 않을 때 몸이 붓는다. 고드레에는 체내에 쌓인 노폐물 제거, 신장 기능 강화, 노폐물 제거에 도움을 주는 성분이 다량 함유되어 있어 부종을 예방하고 몸을 맑게 해줍니다. 독소는 체내에 축적되어 혈류를 타고 흘러 각종 문제를 일으킵니다. 디톡스는 건강한 삶을 살도록 도와줍니다.
7. 지구력
하루 30g의 주스를 섭취하면 중년 남성의 체력이 향상된다고 합니다. 체력증가는 체력증가를 말하며, 곤드레즙을 꾸준히 드시면서 드시면 더욱 활기차고 힘찬 생활을 하실 수 있도록 도와드립니다. 또한, 남성에게 좋은 음식이 여성에게도 좋다는 사실을 알고 계셨나요? 몸을 튼튼하게 하여 건강하고 젊은 삶을 사는 데 도움이 되기를 바랍니다.
8. 지혈
곤드레나물은 지혈제 역할을 하는 성분을 함유하고 있어 자궁출혈이 있는 여성은 도움을 받아야 한다. 지혈은 혈류를 멈추게 하는 기능으로 혈소판에 문제가 생기면 혈액이 멈추지 않아 큰 문제를 일으킨다. 특히 내부 장기에 출혈이 발생하면 신속하게 식별하기 어려워 건강을 심각하게 위험에 빠뜨릴 수 있습니다. 곤드레나물은 혈액정화 뿐만 아니라 지혈에도 도움을 줍니다.
9. 항산화 활성
곤드레는 식이섬유가 풍부해 소화가 잘되고 위장을 편안하게 하여 장의 활동을 활발하게 해줍니다. 이로 인해 장이 건강해지고, 장은 우리 몸의 면역력을 담당하는 기관으로 자연스럽게 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 따라서 각종 질병을 예방하고, 신진대사를 촉진하여 활력을 주고, 장기의 노화를 방지하여 건강한 생활을 할 수 있도록 도와줍니다. 또한 곤드레 한약재에는 간을 건강하게 하는 성분이 함유되어 있어 체내 각종 노폐물과 독소를 정화하는데 도움을 주며, 체내 중금속과 독소의 축적을 예방 및 제거하여 신체의 노화를 방지합니다.
곤돌라 부작용
곤드레는 차가운 기운을 내는 음식이다. 따라서 손발이 찬 사람이 복용할 경우 설사나 복통을 유발할 수 있으니 복용 시 주의하시기 바랍니다.